吃肉和吃素

吃肉和吃素

(一)吃肉的理由:

吃肉时尚,说明生活水平提高。

吃肉的人看起来更强壮。

肉类富含动物蛋白。

肉类解馋。

(二)吃素的理由:

食肉动物有獠牙、利爪和较短的消化道,而人的生理结构与此不同。

人的胃酸较食肉动物少二十倍,而碱性唾液内有很多酵素,可以消化谷类。

人体每天所需的蛋白质只有七十克到九十克,很容易从素食中获得。

蔬菜、水果、豆制品使血液呈弱碱性,可降低体内胆固醇,对心血管系统、免疫系统、消化系统和皮肤极为有利,因此可以降低很多疾病的发生,如:心血管疾病、癌症、糖尿病、肾脏疾病、胆结石、骨质疏松、关节炎、痛风、便秘等。

肉类含有尿毒尿酸,导致疲倦,使人体机能衰退。

肉类缺乏维生素、矿物质和碳水化合物。

肉类食品常常携带有传染病菌、抗生素和污染残留物。

肉类制作不当,会产生大量致癌物质。

肉类生产所消耗的自然资源是生产素食的十倍以上。

吃肉导致蛋白质过量,从而导致肝病和心血管疾病。

吃肉会抑制维生素B12的合成。

吃肉导致人体缺乏维生素C,造成贫血。

吃素的人具有爱心。

吃素的人不会增长贪欲,不易昏沉。

吃素经济实惠。

动物体内的病毒可直接传播给人,而植物病毒不会。

动物被杀时因恐惧、愤怒情绪而分泌毒素。

动物被杀时的惨状令人不敢想象。

“一日持斋,天下杀生无我分。”

夫素食为延年益寿之妙术,已为今日科学家、卫生家、生理学家、医学家所公认矣。而中国人之素食,尤为适宜,唯豆腐一物,当与肉类同视。(孙中山《建国方略》)

 

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